Lượng thực phẩm Amylase nhiệt độ cao Chất phụ gia thực phẩm an toàn Enzyme Alpha Amylase

Amylase nhiệt độ cao cấp thực phẩm

Besthway loại thực phẩm Amylase nhiệt độ cao được phát triển bởi Công nghệ Besthway bằng cách lên men chìm lỏng và chiết xuấtBacillus licheniformisNó có độ ổn định nhiệt tuyệt vời và có thể được sử dụng rộng rãi trong nướng bánh, rượu, bia, giấm, nước sốt đậu nành, lên men và các ngành công nghiệp khác.

Chức năng sản phẩm

Nó có thể được sử dụng để phân hủy và làm lỏng tinh bột trong các ngành công nghiệp khác nhau như nướng bánh, rượu, bia, giấm, nước sốt đậu nành, lên men và vân vân.

Kế hoạch nộp đơn

• Làm bia: 300g/t (Amylase 20,000U/g), 92-97 °C, duy trì trong 20-30 phút, khi màu sắc của thử nghiệm i-ốt là màu nâu đỏ và nhiệt độ được tăng lên 100 °C và sau đó giữ ấm;
• Sản xuất cồn: 300g/t (Amylase 20,000U/g), pH6.0-6.5, 100±5°C, 100 phút;
• MSG, ngành công nghiệp đường tinh bột: 600g/t (Amylase 40,000U/g), pH6.0-6.5Nếu nó là quá trình pha trộn, và sau đó giữ ấm ở 95-100 °C trong hơn 30 phút; nếu nó là quá trình pha trộn, và sau đó giữ ấm ở 95 °C trong 60-120 phút;
• Liều tối ưu được xác định bằng cách thử nghiệm theo các đối tượng ứng dụng khác nhau và quy trình riêng.

Bao bì và Lưu trữ

Sản phẩm rắn: 20kg/thùng Sản phẩm lỏng: 30L/thùng.

Nó nên được lưu trữ ở chỗ khô, thông gió và được bảo vệ khỏi ánh sáng ở nhiệt độ 25 °C, với thời hạn sử dụng 18 tháng đối với bột và 12 tháng đối với chất lỏng kể từ ngày sản xuất.Thời gian sử dụng có thể được kéo dài khi được làm lạnh ở 5°C.

Lưu ý

• Sau khi mở thùng, nó nên được trói chặt để tránh độ ẩm hoặc ô nhiễm;
• Không hít vào. Nếu hít vào, rửa miệng ngay lập tức bằng nước trong ít nhất 15 phút.
• Những người nhạy cảm với bụi enzyme nên đeo áo khoác một phần, mặt nạ chống bụi và găng tay khi phẫu thuật.rửa sạch ngay với nhiều nước trong ít nhất 15 phút.