Enzyme Catalase cấp thực phẩm cho quá trình khử trùng và nướng

Catalase loại thực phẩm

Besthway loại thực phẩm catalase được phát triển bởi Besthway Technology với kỹ thuật di truyền hiện đại, vi khuẩn (Aspergillus niger) lên men và công nghệ sau quá trình tiên tiến, có thể xúc tác hiệu quả hydrogen peroxide thành oxy và nước,và nó là lựa chọn tốt nhất để loại bỏ các dư lượng hydro peroxide trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Đặc điểm của sản phẩm

Chức năng sản phẩm

• Nó có thể loại bỏ các dư lượng hydrogen peroxide từ thực phẩm, phụ gia thực phẩm và thành phần sau khi khử trùng, tẩy trắng và chế biến;
• Nó có thể loại bỏ mùi do hydrogen peroxide tạo ra trong bức xạ tia cực tím của các sản phẩm sữa, sản phẩm trứng và các sản phẩm thực phẩm khác;
• Nó có thể loại bỏ dư lượng hydrogen peroxide sau khi khử trùng thiết bị chế biến thực phẩm;
• Nó có thể được sử dụng như một chất cải thiện bột để làm sáng mì;
• Nó có thể được sử dụng như một chất làm mềm trong sản xuất bánh mì và các sản phẩm nướng khác

Kế hoạch nộp đơn

Liều tối ưu được xác định bằng các thí nghiệm theo các quy trình và yêu cầu khác nhau.

Bao bì và Lưu trữ

Sản phẩm rắn: 20kg/thùng Sản phẩm lỏng: 30L/thùng

Nó nên được lưu trữ ở chỗ khô, thông gió và được bảo vệ khỏi ánh sáng ở nhiệt độ 25 °C, với thời hạn sử dụng 18 tháng đối với sản phẩm rắn và 12 tháng đối với sản phẩm lỏng kể từ ngày sản xuất.Thời gian sử dụng có thể được kéo dài khi được làm lạnh ở 5°C.

Lưu ý

• Sau khi mở túi hoặc thùng, nó nên được trói chặt hoặc nắp phải thắt chặt để tránh độ ẩm hoặc ô nhiễm;
• Không hít vào. Nếu hít vào, rửa miệng ngay lập tức bằng nước trong ít nhất 15 phút.
• Những người nhạy cảm với bụi enzyme nên đeo áo khoác một phần, mặt nạ chống bụi và găng tay khi phẫu thuật.xin vui lòng rửa sạch ngay với nhiều nước trong ít nhất 15 phút.