Phạm vi PH 2,5-11,5 Lượng thực phẩm Lipaze Bakery Enzyme Bột và chất lỏng

Lipaze cấp thực phẩm

Besthway chất lượng thực phẩm Lipase được phát triển bởi Besthway Công nghệ với kỹ thuật di truyền hiện đại, lên men vi khuẩn và công nghệ hậu xử lý tiên tiến, có thể xúc tác thủy phân lipid,và có thể được sử dụng trong chế biến bột để sản xuất bột mì, bột bánh mì hấp, bột mì và chất cải thiện bột để cải thiện chất lượng của bột, và cũng có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm khác để xử lý lipid.

Chức năng sản phẩm

• Nó có thể làm tăng khối lượng bánh mì, làm cho tổ chức bánh mì tinh tế, lỗ khí đồng đều và hương vị tốt, tối ưu hóa mạng lưới gluten,hiệu quả làm chậm sự bốc hơi của nước từ vỏ bánh mì, và kéo dài thời gian sử dụng;
• Nó có thể cải thiện cấu trúc bên trong của bánh ngọt, làm cho da sáng và mịn màng, với hương vị tinh khiết và thúc đẩy khả năng chống lại bánh ngọt để thức dậy và tái hấp hiệu suất;
• Nó có thể cải thiện bề mặt hoàn thiện và màu trắng của các sản phẩm mì không lên men như mì, da bánh nướng, v.v., và làm cho mì mịn màng, vòm, đàn hồi, mềm và chống kéo.
• Nó có thể được sử dụng trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm khác để thủy phân chất béo và cải thiện chất lượng.

Kế hoạch nộp đơn

• Bột bánh và mì nướng: 3-5g / T; Bột mì bánh mì: 10-20g / T; Tăng cường bột mì: 3,000-5,000g / T; Liều lượng cụ thể có thể được điều chỉnh theo chất lượng của bột mì và các kỹ thuật chế biến khác nhau;
• Liều tối ưu được xác định bằng các thí nghiệm theo các quy trình và yêu cầu khác nhau.

Bao bì và Lưu trữ

Sản phẩm rắn: 20kg/thùng Sản phẩm lỏng: 30L/thùng.

Nó nên được lưu trữ ở chỗ khô, thông gió và được bảo vệ khỏi ánh sáng ở nhiệt độ 25 °C, với thời hạn sử dụng 18 tháng đối với sản phẩm rắn và 12 tháng đối với sản phẩm lỏng kể từ ngày sản xuất.Thời gian sử dụng có thể được kéo dài khi được làm lạnh ở 5°C.

Lưu ý

• Sau khi mở túi hoặc thùng, nó nên được trói chặt hoặc nắp phải thắt chặt để tránh độ ẩm hoặc ô nhiễm;
• Không hít vào. Nếu hít vào, rửa miệng ngay lập tức bằng nước trong ít nhất 15 phút.
• Những người nhạy cảm với bụi enzyme nên đeo áo khoác một phần, mặt nạ chống bụi và găng tay khi phẫu thuật.xin vui lòng rửa sạch ngay với nhiều nước trong ít nhất 15 phút.